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        1. 企業單位食堂承包-宣城單位食堂承包-蕪湖毅豐達餐飲公司
          企業單位食堂承包-宣城單位食堂承包-蕪湖毅豐達餐飲公司

          蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

          經營模式:商業服務

          地址:蕪湖市鳩江區萬春東路96號

          主營:餐飲管理,食堂承包

          業務熱線:0553-8222119

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          產品詳情 聯系方式
          產品品牌:蕪湖毅豐達
          供貨總量:不限
          價格說明:議定
          包裝說明:不限
          物流說明:貨運及物流
          交貨說明:按訂單
          有效期至:長期有效

          食堂承包就餐模式:

          固定就餐模式,一般是企業對員工提供包住包吃(或扣除部分吃飯的費用等)的條件下產生的。此方式的優點是便于統計以及結算等管理,更便于飯堂統籌安排飯菜的份量,避免因伙食浪費而導致飯堂經營困難的現象發生,或因飯菜份量不夠吃致使員工產生不滿情緒。

          合作程式:企業負責人以日、周、月為周期為準報備用餐人數的數量,期間出現新入職、辭工以及請假等情況的,可提前以文字方式告知飯堂,并雙方簽字留存,作為結算憑證之一。







          食堂外包的未來趨勢:對于企業來說,要想有一個好的發展,就得先解決好職工吃飯就餐的問題,而在現實生活中,我們身邊的企業食堂還遵循著舊的的管理運營模式,僅僅從味道上就不能滿足職工的需要,更不能談所謂的色、香、味俱全了,對于現代人們所要求的營養搭配就更不沾邊了。加上巨大的通脹壓力,很多企業職工食堂自營,在采購環節就大大提升了公司的運營開支,企業自營食堂往往也經常出現食堂層層轉包的情況,很容易出現食品中度事件,那么企業職工食堂的出路在何方?企業職工食堂的未來趨勢?這是一些企業管理者都思考的問題。

          公司食堂承包有哪些經營管理方案?

           1、公司招待及聚會原則上均安排在食堂就餐(需提前至少2小時通知到食堂),由相關課級以上主管按實際狀況及標準點菜就餐,餐后由該責任主管簽字確認。由管理部按月結算,并在月報上分部門匯總。

          2、夜餐管理;按每月28日與13日前由車間上報下半個月晚班需用夜餐人員名單,食堂根據上報人數足量供應,仍需持卡消費。上報訂餐人員無比嚴肅對待,認真落實人數,以免上報人數與實際用餐人數出現偏差,造成食堂準備不足或準備過量,造成工作被動或材料浪費,對造成此問題的責任人將追究其責任并承擔損失。

          3、宵夜管理;員工加班至晚上10點均可至食堂享受一份由公司招待的宵夜(早餐標準)。其他未加班員工則需自費用餐。

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          手機:18855309110

          蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

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          電話:0553-8222119
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